• Home
  • -
  • El Caballero
    • Welkom
      • Linda op You Tube
    • Menukaart
    • 3 en 5 gangen menu
    • Wijnen
    • Contact en route
  • Diva
    • Welkom
    • Onze menukaart
    • Contact en route
  • El Caballo
    • Welkom
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Nagerechten
    • Dranken
    • Contact en route

Openingstijden: alle dagen vanaf 17.00 uur
Adres: Zuidkade 3 - 2741 JA Waddinxveen - T: 0182-620066 - E: info@elcaballero.nl

El Caballero 3 en 5 gangen menu

Escoja su propia Menu

  • 3 gangen keuze Royal menu p.p. € 29,50
  • 5-gangen keuze DELUXE menu p.p. € 41,50

 

ENTRADA ROYAL Voorgerecht

  • Pimento Relleno - Paprika gevuld met rundergehakt
  • Calamaris a la romano - Gebakken inktvis met knoflook-tomatensaus
  • Pollo Brasiliano - Gefrituurde kipfilet met zoete chilisaus

 

CARNE Y PESCADO Hoofdgerecht

  • Costillas el Caballo - Onze beroemde zoete spare-ribs
  • Salmon a la plancha - Gegrilde zalmmoot op een bedje van spinazie a la creme
  • Filete de lomo stroganoff - Ossenhaas puntjes met stroganoffsaus

 

POSTRES Dessert

  • Tiramisu of Dame Blanche of Sorbet Royal of Sorbet met stukjes fruit

 

ENTRADA DELUXE Voorgerecht

  • Coctail de camarones - Hollandse garnalen met een coctailsaus
  • Carpaccio de carne - Dun gesneden Argentijnse tournedos met een balsemico dressing. Geparfumeerd met truffel.
  • Melon con jamon - Dungesneden serranoham met schijfjes meloen

 

VARIOS Tussengerechten

  • Gambas a la plancha - 5 gegrilde reuze gamba's met verse knoflook
  • Lomo con salsa madeira - Varkenshaasje gevuld met pruimen, geserveerd met Madeira saus
  • Pollo a la Brasil - Gefrituurde stukjes kip met een honing-mosterdsaus.

 

SPOOM

  • Verfrissende spoom van mango of aardbeienijs

 

CARNE Y PESCADO Hoofdgerecht

  • Filete de lomo con salsa - Argentijnse tournedos met saus naar keuze
  • Pescados a la merengue - Tongrollen met zalmfilet en noillypratsaus Lomo de cordero con salsa de miel y timo
  • Lamsbiefstuk met een honing-thijmsaus

 

POSTRES Desserts

  • Verrassend grand dessert met vuurwerk
  • Pincho's Brochette Skewer

 


 

Design © copyright ZitOnline.nl internetdiensten Scroll To Top